第88章 撞破
狭路相逢。
对面脸上挂着笑脸,顾准也实在做不到熟视无睹。
皇上没想到他跟这个少年如此有缘。第一眼见面的时候只觉得惊艳，如今第二次见到，却仍然感慨于对方的好相貌。这少年的长相,着实是俊美无俦了。
跟他们家老二有的一比。
时人总是对美好的事物抱有向往之心，事也好，人也罢，其实都是一样的。谁不喜欢看赏心悦目的东西呢？皇上自然而然就靠了过去,更为自然地打起了招呼：“小公子今儿怎么又出来了？”
顾准躲不过，只能回他：“本来准备写文章，只苦于没有思路，这才出来走一走,找些灵感。”
皇上于是贴心的问了一句：“那如今可找到了？”
这关切的样子，不知道的还以为顾准是他家子侄呢。
冯清台很想将圣上拉回来,别说对一个只见过两次面的人来说，这些话实在是有些冒犯了,就算真的认识那也没必要管的这么宽。他们又不是天天闲着，说好了出来体察民情的,结果碰到了这个小公子,什么体察民情的兴致都没了。
顾准不知他们原本的打算,只是摇了摇头。表示还没有找到。
皇上一脸果然如此的表情，又开始念叨了起来：
“灵感这东西飘忽不定,不可强求，一如作诗写词时一样，你若是非要硬想出来，兴许憋个十天半个月也成不了一首诗。可你若不去想它，自在开心地玩闹一场，说不定灵感便有了。”
顾准也不想轻易回话,因为他总觉得这人话里有坑，如果他回了，还会有下一句等着他。
皇上也确实在等着他。
打算等他回了之后，便邀请他一同去体察民情。身边跟着一个当地的，许多事情问起来也方便。
他真的只是单纯的这么想，并没有别的意思。
只可惜，顾准压根就不接他的茬，自始至终都没说一句话。
皇上没了招，只能另辟蹊径。
他看着顾着手上仿佛拎着一个酒壶，于是问：“这里头是打的酒吗？都说盐官县产的酒香，我还未曾闻过个中滋味儿。”
顾准收起了酒壶，解释道：“盐官县的酒是香，只是我这酒却比不得那些。这是我自己酿的，初时手生，好容易才得了一壶。今日刚刚解封，正准备带去给我师父尝尝。”
皇上立马说了一句：“小公子真是尊师重道，可惜，我就没有一个能够给我酿酒喝的徒弟。这徒弟酿的酒，再手生也必定是人间佳酿，可遇不可求了。唉……不知我何时才能喝到。”
顾准嘴角一抽。
不知道为什么，这位老爷的厚脸皮的样子总让他想起了另外一个人。
真该拉着他过来见识见识，叫他知道什么是人外有人，天外有天。
顾准被这话弄得进退维谷，可对方却仍然眼巴巴地盯着自己，显然不是一两句糊弄的话就能打发的，于是顾准只能斟酌又委婉地道：“老爷有所不知。此物为葡萄酒，并不少见，且又是学生第一次酿的，只怕口感上有些欠缺。”
程相跟冯清台都听出了他的言外之意。
可是他们听出来了没用，毕竟他们也管不了皇上。皇上呢，摆明了就是想赖一口酒喝，于是打蛇上棍：“无事，刚好我饮过的酒颇杂，尝过之后也能给你指点一二。”
话都说到这个份上，顾准若是再不给他喝两口，那这场子也实在是圆不过来了。
顾准发现自己果然不善于处理厚脸皮的人。沈元彻如此，眼前这个只见过一次的官老爷也是如此，脸皮厚的他真的一点办法都没有。
“且去客栈坐下吧。”顾准认命道。
一计得逞，皇上心里正美得不行，转过头就领着顾准回了客栈。
此处离他们住宿的客栈也不远，略走两步就到了。
冯清台实在是觉得方才有些丢人，所以刚进客栈便快步上前跟他们圣上说了一句：“圣上，咱们喝完这口酒就赶紧出去吧，您不是还要微服私访吗？出来一次实属不易，若不亲自看看又怎知外头到底是何种情况？”
“你说的不假。”皇上点头表示认可，“只是朕现在有事要忙，不如你先出去看看？”
“……”冯清台人都木了。
皇上直接略过他去了雅间。
二楼所有的包厢他们都包了，所以进去之后也无人打扰，清幽的很。
顾准上了二楼之后便更加笃定这三人出身不俗了。顾准跟在他师父身后多时，知道的事情也比从前多了不少。原先他只觉得在京城做官的必定非富即贵，可自从听了师父的一席话，他方才知道，在京官也有在京官的难处，底层的官员日子过得还不如一般的富商呢。也就只有爬到高处，风光无限的那些高官，才能享受荣华富贵锦衣玉食的日子。
譬如眼前这三位看着就贵气十足的三位老爷。
一进雅间，迎面扑来的是一股淡淡的清香。香炉里飘过一缕青烟，徐徐向上，而后散开。
这香也不知点了多久，味道他也没在别处闻到过。不刺鼻，却醒脑的很，闻着便让人精神一振。
皇上坐下之后，便有人将茶水杯盏一应准备俱全。
顾准发现自己跟前摆的竟然还是四个琉璃杯。通体晶莹，没有一点瑕疵。这样的琉璃杯，想也知道，必定价值连城。用来装他的酒实在是可惜了。
皇上却让顾准不必拘束。
顾准本来也没有拘束，他只是在自认倒霉。若方才站得远一些也不必遇见这三人、不会被带到此处，更不会把他原本送给师傅的酒提前解封。
不过现在说这些都没用了，来都来了，不舍点酒水如何脱身？
顾准直接揭开了酒壶。
酒香入室。
程相眉头一挑，这香味……未免有些太浓郁了些。
其实比起皇上，程相才是品酒的好手。他一闻到味儿就知道这酒味道肯定不会太差。琉璃盏是透明的，酒一入盏，整个琉璃盏便都变成了紫红色，颜色煞是动人。
程相问：“这酒当真是你一人所酿？”
顾准点了点头，还能有假么？
程相由衷地赞叹一句：“那你这手艺可比酿酒的老手都厉害了。这色泽，这醇香，世间少有！”
皇上本来不过是随便找了个借口，被他这么一说也来了兴趣。他拿过其中一个琉璃盏，微微晃动了两下，就看见葡萄酒在酒盏中来回晃动，别有意味。
微尝一口。
甘而不饴，冷而不寒。
皇上当即尝出差别来，追问道：“这葡萄酒怎得同我之前喝过的都不同？”
程相也在等答案。
如今葡萄酒虽不常见，但是在达官显贵们眼中还不算是什么稀罕物，毕竟若想喝一口也是有的。只是今日所见的葡萄酒与以往口味皆不同，就连色泽都差距甚远。不过毫无疑问，此酒的口感最佳。
程相又品了一口，饮之往俗。
顾准淡然道：“用的法子不同罢了。”
皇上侧过身，方便听得清楚一些：“如何不同了？”
顾准想到了自己之前看过的那些不知出于哪个朝代的杂书，张口就道：“这葡萄酒有好几种，不去皮的色赤，是为赤葡萄酒；去皮的色白微黄，为白葡萄酒；另有一种葡萄，糖分极高，酿出来的酒透明无色，谓之甜葡萄酒。我这酒，便是未去皮的赤葡萄酒。”1
程相抚了抚美髯：“《北山酒经》有云：酸米入甑蒸，气上，用杏仁五两。蒲萄二斤半，与杏仁同于砂盆内一处，用熟浆三斗，逐旋研尽为度，以生绢滤过，其三半熟浆泼，饭软，盖良久，出饭摊于案上，依常法候温，入曲搜拌。这说的就是你口中的白葡萄酒了吧？”
顾准颔首。
实际上，如今市面上的葡萄酒皆是白葡萄酒：“白葡萄酒的酿酒之法与其说是在酿葡萄，不如说是在酿米酒。”
用的方法与米酒的酿造之法几乎没有多大的区别。
程相也不自觉地点头，这话倒是没差。
顾准拍了一下自己的酒壶：“至于我的，则不用酒麴而用葡萄皮。葡萄汁与葡萄皮掺在一起搅拌、踩打，酿造，一个月间，才得了这一壶。”
顾准摩梭着酒壶，说着说着竟也有了淡淡的自豪。
他花费了这么多的心思，竟然被三个不相干的人给喝了。可惜，可怜。
程相又追问：“你又是怎知此法的？”
顾准停顿片刻，因不能将真相讲出来，所以他只道：“照着书上的白葡萄酒自己捉摸的。”
“哪本书上，我也去看看。”
顾准一句堵死了他所有的话：“不记得了。”
程相别提有多遗憾了。不过这少年看过的书似乎也挺杂的，不记得也正常。
皇上却觉得这少年郎脑袋可真聪明啊，简直跟他差不多聪明了。他又稀罕地说了一句：“真没想到原来葡萄皮也能酿酒。”
顾准随口道：“能酿酒的东西多了去了，白荔枝、新橙、木瓜、桃子、青稞皆能酿酒。”
程相听着便有些馋，问他：“小公子可都会酿？”
顾准看出了他馋，心下一转，笑了，故意道：“自然是会的。”
程相正想请他露个手，不想顾准却又开口道：“只是这些果子并不是时令之物，便是要酿酒，那也得等到明年。”
如今已经是初冬了。
明年，那还有的等。程相憋了一遭，仔细一想也确实是这样，不过心里遗憾肯定是免不了的。
好容易找到一个会酿酒的，结果还要等大半年，别提多扫兴了。
皇上嘲笑了他一声，挤开这个烦人的继续跟顾准说话：“看小公子往后是要去京城考科举的，不知小公子名讳？”
顾准看这人也挺有意思的，便道：“学生姓顾，单名一个——”
“屋子里的狗东西，给老子出来！”雅间的门忽然被一脚踹开。
顾准错愕地抬头。
雅间里面其余三人也凉凉地看过去，想知道是哪个狗胆包天的这么不要命。
一脚踹开门，还以为顾准遇害的沈元彻也惊了。
他刚才在外头碰到韩斯年，听他说顾准不见了之后便以为又有哪个人把他给捉走了，仔细打听了一番，才知道顾准来了这家客栈。又听小二说，这家客栈是被三个有钱人包下来的，于是乎，沈元彻便幻想出一出砸钱谋害的大戏出来。
可进去一看，这场面差点没把沈元彻唬一跳。
他木讷地收回了脚，干巴巴地来了一句：“皇伯父，您怎么也在这儿啊？”
正准备发火却突然被戳穿了身份的皇上：“……”
他还有些不适应，复又面带忧虑地瞅了瞅顾准：“元彻，不得胡闹，朕……”
这一声朕，叫外头韩斯年也倍觉熟悉。
他下意识推开沈元彻，兀自进去。待见到雅间里面的那张遭人厌的老脸之后，韩斯年忽然目光微寒。
这不是那个包庇犯人的狗皇帝么？
韩斯年笑了。
那厢皇上看到久别重逢的韩大将军，也是心虚地哆嗦了一下，琉璃盏都没拿稳。
酒都洒了一半。
作者有话要说：ps：
注1来源于《清稗类钞》。
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这关切的样子，不知道的还以为顾准是他家子侄呢。
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顾准也不想轻易回话,因为他总觉得这人话里有坑，如果他回了，还会有下一句等着他。
皇上也确实在等着他。
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顾准收起了酒壶，解释道：“盐官县的酒是香，只是我这酒却比不得那些。这是我自己酿的，初时手生，好容易才得了一壶。今日刚刚解封，正准备带去给我师父尝尝。”
皇上立马说了一句：“小公子真是尊师重道，可惜，我就没有一个能够给我酿酒喝的徒弟。这徒弟酿的酒，再手生也必定是人间佳酿，可遇不可求了。唉……不知我何时才能喝到。”
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真该拉着他过来见识见识，叫他知道什么是人外有人，天外有天。
顾准被这话弄得进退维谷，可对方却仍然眼巴巴地盯着自己，显然不是一两句糊弄的话就能打发的，于是顾准只能斟酌又委婉地道：“老爷有所不知。此物为葡萄酒，并不少见，且又是学生第一次酿的，只怕口感上有些欠缺。”
程相跟冯清台都听出了他的言外之意。
可是他们听出来了没用，毕竟他们也管不了皇上。皇上呢，摆明了就是想赖一口酒喝，于是打蛇上棍：“无事，刚好我饮过的酒颇杂，尝过之后也能给你指点一二。”
话都说到这个份上，顾准若是再不给他喝两口，那这场子也实在是圆不过来了。
顾准发现自己果然不善于处理厚脸皮的人。沈元彻如此，眼前这个只见过一次的官老爷也是如此，脸皮厚的他真的一点办法都没有。
“且去客栈坐下吧。”顾准认命道。
一计得逞，皇上心里正美得不行，转过头就领着顾准回了客栈。
此处离他们住宿的客栈也不远，略走两步就到了。
冯清台实在是觉得方才有些丢人，所以刚进客栈便快步上前跟他们圣上说了一句：“圣上，咱们喝完这口酒就赶紧出去吧，您不是还要微服私访吗？出来一次实属不易，若不亲自看看又怎知外头到底是何种情况？”
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譬如眼前这三位看着就贵气十足的三位老爷。
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这香也不知点了多久，味道他也没在别处闻到过。不刺鼻，却醒脑的很，闻着便让人精神一振。
皇上坐下之后，便有人将茶水杯盏一应准备俱全。
顾准发现自己跟前摆的竟然还是四个琉璃杯。通体晶莹，没有一点瑕疵。这样的琉璃杯，想也知道，必定价值连城。用来装他的酒实在是可惜了。
皇上却让顾准不必拘束。
顾准本来也没有拘束，他只是在自认倒霉。若方才站得远一些也不必遇见这三人、不会被带到此处，更不会把他原本送给师傅的酒提前解封。
不过现在说这些都没用了，来都来了，不舍点酒水如何脱身？
顾准直接揭开了酒壶。
酒香入室。
程相眉头一挑，这香味……未免有些太浓郁了些。
其实比起皇上，程相才是品酒的好手。他一闻到味儿就知道这酒味道肯定不会太差。琉璃盏是透明的，酒一入盏，整个琉璃盏便都变成了紫红色，颜色煞是动人。
程相问：“这酒当真是你一人所酿？”
顾准点了点头，还能有假么？
程相由衷地赞叹一句：“那你这手艺可比酿酒的老手都厉害了。这色泽，这醇香，世间少有！”
皇上本来不过是随便找了个借口，被他这么一说也来了兴趣。他拿过其中一个琉璃盏，微微晃动了两下，就看见葡萄酒在酒盏中来回晃动，别有意味。
微尝一口。
甘而不饴，冷而不寒。
皇上当即尝出差别来，追问道：“这葡萄酒怎得同我之前喝过的都不同？”
程相也在等答案。
如今葡萄酒虽不常见，但是在达官显贵们眼中还不算是什么稀罕物，毕竟若想喝一口也是有的。只是今日所见的葡萄酒与以往口味皆不同，就连色泽都差距甚远。不过毫无疑问，此酒的口感最佳。
程相又品了一口，饮之往俗。
顾准淡然道：“用的法子不同罢了。”
皇上侧过身，方便听得清楚一些：“如何不同了？”
顾准想到了自己之前看过的那些不知出于哪个朝代的杂书，张口就道：“这葡萄酒有好几种，不去皮的色赤，是为赤葡萄酒；去皮的色白微黄，为白葡萄酒；另有一种葡萄，糖分极高，酿出来的酒透明无色，谓之甜葡萄酒。我这酒，便是未去皮的赤葡萄酒。”1
程相抚了抚美髯：“《北山酒经》有云：酸米入甑蒸，气上，用杏仁五两。蒲萄二斤半，与杏仁同于砂盆内一处，用熟浆三斗，逐旋研尽为度，以生绢滤过，其三半熟浆泼，饭软，盖良久，出饭摊于案上，依常法候温，入曲搜拌。这说的就是你口中的白葡萄酒了吧？”
顾准颔首。
实际上，如今市面上的葡萄酒皆是白葡萄酒：“白葡萄酒的酿酒之法与其说是在酿葡萄，不如说是在酿米酒。”
用的方法与米酒的酿造之法几乎没有多大的区别。
程相也不自觉地点头，这话倒是没差。
顾准拍了一下自己的酒壶：“至于我的，则不用酒麴而用葡萄皮。葡萄汁与葡萄皮掺在一起搅拌、踩打，酿造，一个月间，才得了这一壶。”
顾准摩梭着酒壶，说着说着竟也有了淡淡的自豪。
他花费了这么多的心思，竟然被三个不相干的人给喝了。可惜，可怜。
程相又追问：“你又是怎知此法的？”
顾准停顿片刻，因不能将真相讲出来，所以他只道：“照着书上的白葡萄酒自己捉摸的。”
“哪本书上，我也去看看。”
顾准一句堵死了他所有的话：“不记得了。”
程相别提有多遗憾了。不过这少年看过的书似乎也挺杂的，不记得也正常。
皇上却觉得这少年郎脑袋可真聪明啊，简直跟他差不多聪明了。他又稀罕地说了一句：“真没想到原来葡萄皮也能酿酒。”
顾准随口道：“能酿酒的东西多了去了，白荔枝、新橙、木瓜、桃子、青稞皆能酿酒。”
程相听着便有些馋，问他：“小公子可都会酿？”
顾准看出了他馋，心下一转，笑了，故意道：“自然是会的。”
程相正想请他露个手，不想顾准却又开口道：“只是这些果子并不是时令之物，便是要酿酒，那也得等到明年。”
如今已经是初冬了。
明年，那还有的等。程相憋了一遭，仔细一想也确实是这样，不过心里遗憾肯定是免不了的。
好容易找到一个会酿酒的，结果还要等大半年，别提多扫兴了。
皇上嘲笑了他一声，挤开这个烦人的继续跟顾准说话：“看小公子往后是要去京城考科举的，不知小公子名讳？”
顾准看这人也挺有意思的，便道：“学生姓顾，单名一个——”
“屋子里的狗东西，给老子出来！”雅间的门忽然被一脚踹开。
顾准错愕地抬头。
雅间里面其余三人也凉凉地看过去，想知道是哪个狗胆包天的这么不要命。
一脚踹开门，还以为顾准遇害的沈元彻也惊了。
他刚才在外头碰到韩斯年，听他说顾准不见了之后便以为又有哪个人把他给捉走了，仔细打听了一番，才知道顾准来了这家客栈。又听小二说，这家客栈是被三个有钱人包下来的，于是乎，沈元彻便幻想出一出砸钱谋害的大戏出来。
可进去一看，这场面差点没把沈元彻唬一跳。
他木讷地收回了脚，干巴巴地来了一句：“皇伯父，您怎么也在这儿啊？”
正准备发火却突然被戳穿了身份的皇上：“……”
他还有些不适应，复又面带忧虑地瞅了瞅顾准：“元彻，不得胡闹，朕……”
这一声朕，叫外头韩斯年也倍觉熟悉。
他下意识推开沈元彻，兀自进去。待见到雅间里面的那张遭人厌的老脸之后，韩斯年忽然目光微寒。
这不是那个包庇犯人的狗皇帝么？
韩斯年笑了。
那厢皇上看到久别重逢的韩大将军，也是心虚地哆嗦了一下，琉璃盏都没拿稳。
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