一千七十三章 明珠暗投_逍遥纸王
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一千七十三章 明珠暗投

  “这些事你别管,我让你把其余的菜全部送给别人,你做好了吗?”承睿问道。

  春桃翻了一个白眼“不就是把其他的菜送到青禾还有白若曦和冬梅的房中吗?我已经然丫鬟去送了,但是我很好奇,公子你什么时候给我做一桌子美食啊?”春桃用威胁的语气问道。

  “额、会的,会的,别急嘛!以后有时间,我一定给你做好吃的!今天先把这个皇上伺候好了!”承睿说着话,走到厨房,打开一个笼屉,里面是一只超大的鸭子!

  而且这个鸭子已经被承睿用棉线绑成了一个葫芦的样子,一旁的春桃仔细看了看,这蒸笼下面没有点火啊,这不是要蒸的啊!“公子,这个蒸笼没有点火,这鸭子怎么熟啊?”

  “傻瓜,这个鸭子可不能用蒸的,给我烧油,这个是要用烧开的热油淋上去的!”承睿说道!

  “哦!”春桃急忙用旁边的灶台开始燃火烧油!

  承睿将鸭子用一只铁钩勾起来,放在油锅之上,等熟油开锅之后,承睿用勺子盛起热油,开始不断向鸭子的身上淋,热油在鸭子的身上走过之后,慢慢白白的鸭肉就变成了金黄色!

  经过上百次的淋油,鸭子已经熟了,而且表皮金黄,上面还发出刺啦啦的声音,用勺子轻轻一敲,鸭子的外面发出清脆的声音,承睿满意的点了点头!

  “可以了!”承睿将鸭子取下来,放进托盘里“春桃,上菜!”

  “好!”春桃走过来,将托盘端起来“我说公子,不就是一只鸭子吗?你至于这么麻烦吗?”

  “一只鸭子?”承睿听了之后哈哈大笑“你可知道这道菜是我昨晚忙到现在的,一会你就知道这道菜的奥妙在哪里了!快走吧,不然凉了可就麻烦了!”承睿说道。

  春桃实在看不懂,这道菜到底有什么不同之处?怎么看都是一只鸭子!肥鸭子!

  两人回到大厅之后,承睿急忙将桌子的中间空出来,将这只鸭子放在中间“皇上,这可是末将从昨天就开始烹饪的一道菜,请皇上品尝!”

  朱存忠一听,仔细一看,一只金灿灿的鸭子,露出了笑容“经过一天多的烹饪时间?还真是让人期待!”

  朱延熙仔细一看,脸上露出了不屑的表情“不就是一只鸭子绑成了一只葫芦的样子吗?长驸马说的是不是有些太玄乎了?”

  承睿一听,双眉一挑“太子说的不错,这只鸭子在外形上,是借鉴八宝葫芦鸭的样子,但是我这道菜可不是普通的八宝葫芦鸭!皇上,请您先品尝鸭子!”

  承睿说完,从一旁春桃的手里,去过一把餐刀,锋利的小刀在鸭子的后背上轻轻划过,只见脆脆的外皮就像是一只被充满气体的皮球,只要有一点缺口,整只鸭子瞬间裂开,而且还发出一阵脆皮崩裂的声音!

  这一幕可算是色香味俱全,称得上是一场视觉盛宴,而最让人惊奇的是,在这鸭子的肚子里,居然还包裹着一只鸡!鸡肉成褐色,而且看起来非常有人性,一点也不懈怠!

  众人看到之后,无不惊艳,一个个露出了惊奇的目光,朱存忠看到之后露出了笑容“承睿,你这……又是什么名堂,怎么在鸭子的肚子里面还有一只鸡呢?”朱存忠笑着问道。

  承睿一脸的得意“皇上,你先不用急,好戏这才刚刚开始,下面我给大家分肉,因为我这道菜非常的有名堂,至于是什么,大家先不要急,口更不要急,慢慢品尝,我这道菜,可不止眼前看到的这些哦!”

  承睿说完,用快刀,将鸭胸上面的肉切下来,分成几份,平均分给皇上和朱若棠还有朱明峰等人,然后将外面这层鸭子拿掉,放到另外一旁的空盘子里!

  春桃急忙将盘子接过来,她没见过承睿做这道菜,所以也很喜欢,承睿微微一笑“你先放到一旁,带回你带回去吃,里面还有好多,别急!”承睿小声说道。

  “好!”春桃笑着答应下来!

  承睿转回头,看向几个平常鸭子的人“各位,味道如何?”承睿问道。

  朱存忠点了点头“酥脆可口,浓香四溢,不愧是进行烹饪出来的菜肴,简直是人间美味!”

  承睿哈哈大笑“皇上果然是行家,其实这道菜真正的名字叫明珠暗投!这八宝葫芦鸭是最外面的一层,下面,就给大家分这只小鸡!”承睿拿过快刀,将鸡背切开,一只鸡被花开之后,只见里面还有一只鸽子?

  众人看到之后无不惊讶,心道这是怎么放里面的、承睿看到众人惊讶的眼神没有丝毫的在意,鸡大腿切下一只,将肉切下来,平均分成几块,给众人送去!

  承睿将鸡肉放在朱若棠的碗里“这些都是已经剔骨的,所以你不用担心,大口吃就好了!”

  “好!”朱若棠用筷子夹起来,吃到嘴里之后,满意的点头“烤的,用的还是桃花木,鸡肉里面有一股淡淡的桃花香!”朱若棠说道。

  “嗯,不愧是我的夫人,实在是行家!鸭子是用油淋的,而这个鸡,是腌制之后用炭火烤的!”承睿说完,有让春桃将这只烤鸡拿下去!

  承睿用刀将鸽子打开之后,众人一看,里面还有一只鹌鹑?这种套娃一般的菜,将众人的好奇心全部勾起来了,谁都不知道里面还有没有另一个东西,还有没有另一个动物?

  承睿将鸽子肉分开给大家之后,看向朱明峰“北山王,对于吃的,要是说皇上第一,那你就是第二了,你来尝尝这只鸽子怎么样?”

  朱明峰夹起鸽子肉吃了一口,微微一愣“鸽子的肉很是紧实,不宜烹饪,所以一般都是用来煲汤,你这只个人最是煮出来的!而且肉质这么软嫩,估计是用小火炖煮多时了!”

  承睿挑起大拇指“北山王高啊!我这忙碌了几个时辰,让你这一句话就给猜出来了!”

  “哈哈哈……!”众人全都笑了!

  “承睿,你这鹌鹑是不是最后一道菜了?”朱存忠问道。

  承睿微微一笑“启禀皇上,还真不是,各位请上眼!”承睿将鹌鹑的肚子打开之后,只见里面有几个丸子!众人这才明白,原来最后的这个食材是丸子!

  承睿将鹌鹑的肉分给大家之后,又将丸子分给众人,最后将托盘撤下,众人吃了之后,香气周边全身吗,口中肉香四溢,腹中异常的温暖,众人无不称奇,但是谁也不知道这最后的丸子是什么肉!

  “承睿,知道你厨艺厉害,你就别卖关子了,说说你这菜肴究竟是怎么回事!”朱存忠吃过之后,心情大好,很想知道这道菜是怎么回事!

  承睿一抱拳“末将遵命,这鹌鹑的腹中,乃是由鹅肉和其他八宝合在一起的丸子,丸子里面的其他八种食材分别是鲍鱼、海参、火腿、干贝、大虾、桂圆、香菇、莲子!将他们全部打碎,和鹅肉做成丸子!”

  “然后将丸子放进鹌鹑的肚子里面,用棉线缝制起来,当然,为了让他们一个套着一个不破,需要之前将鸭子,鸡,各自,鹌鹑全部脱骨,这样才保险!放入八宝丸子之后,放锅里面蒸!”

  “熟了之后放进鸽子的肚子里面,缝制好了住然后放在鸡肚子里面烤,最后放在鸭子的肚子里面用油炸!忙了一夜一天,终于在最佳时间给皇上呈现出这道菜,看到皇上如此的开心,末将也不枉耗时这么久了!”承睿笑着说道。

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